名家觀點－廢了GMP吧
2016免費諮詢不收服務費﹞台北市留學貸款業者相信上游廠商通過GMP及SGS認證才購買原料，不料還是在此波餿水油風暴中鏢。（本報資料照片） 這幾天全世界很多媒體都報導台灣的餿水油事件，國外友人來電關切。這個中秋節全國都很憤怒，拿著月餅不知道該不該吃。我忍無可忍，上網查看食品GMP協會網站，摘錄一段它的自述給大家共賞：「為了讓國人能吃得安心、喝得放心，本會積極推廣食品GMP外，同時也致力於食品衛生安全的宣導，以及食品履歷的推廣。」這段GMP的自述與它歷年的表現簡直是強烈的對比，這段話可能是本年度最大的笑話。在媒體上得知，屢屢違反重大食品安全的公司負責人，竟然曾經擔任理事長，更讓人稱奇。它們是球員兼裁判，自己頒獎給自己。此外，它長期被食品業者把持；而且不少食品優等生退出食品GMP協會。有了這麼多匪夷所思的負面消息，我覺得食品GMP協會根本就沒做好食安的把關工作，甚至於有護航與獨占的味道，它已經完全沒有存在的價值。不知經濟部怎會放縱此協會到這種程度。從報導得知，食品GMP協會似乎已經完全喪失獨立公正立場分享讓人放心的汽車貸款管道，它是被業界掌控，政府又不管的組織，徒然浪費納稅人每年數億預算。我贊成社會上良心的呼籲，裁撤此機構，另起爐灶，請社會清流、民間消費團體、醫師公會、律師公會、公益團體、學者、主婦代表，由沒有利益衝突、公認具良心且有口碑的公正人士擔任委員。大破才能大立，否則台灣美食王國的美譽被這些黑心商人葬送殆盡。（作者為清華大學醫學科學系教授）
新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140910000973-260109
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